鎚目 菜切包丁 HC-880D!

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商品情報

商品名
鎚目 菜切包丁 HC-880D
商品説明
新潟県燕三条はモノづくりの町。
日本を始め世界的にも金物(包丁、鍋、食器等)は有名です。

食べ物の食感を重視するには、包丁に対する要求は高く、食材に合わせた包丁を必要です。
鋭い刃と最も最適なハンドルの長さと重さを備えています。
非常に錆びに強く、鋭い切れ味が長く持続します。
野菜、魚、肉を切るのに簡単で正確です。
両面刃の鋭い切れ味、肉や野菜も簡単にそぎ切りがせきます。
ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。
※ハンドル(柄)は天然木を使用の為、色、木目に個体差があります。
※刻印も個体差があります。
材質
刃部:ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス
刃物鋼 ×50CR15MOV鋼)
口金:尻金:ステンレススチール
柄:天然木
サイズ
全長:約321.5mm 刃渡り:約200mm 刃幅:約96mm 刃厚み:2.5mm
生産国
日本
JAN
4580770670444


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